Plankstek i ugnsform
Recept. Plankstek. Plankstek är en riktigt restaurangklassiker som har sitt ursprung i Ungern. Gör ett gott mos, som gratineras i ugnen tillsammans med tomaterna. Stek köttet och gör egen bearnaisesås eller köp färdig. Sätt ihop allt snyggt på plankan och planksteken är klar att servera. Lämna gärna ett betyg eller skriv en kommentar nedan och säg vad du tyckte! Vintips till maten. Göra egen planka till plankstek
Duchessepotatis är extra lyxigt potatismos med äggula och riven cheddarost. Ta en genväg och servera planksteken med färdig bearnaisesås. Andra liknande recept. Potatiskroketter är enkelt att laga och kan lyxa till vilken middag som helst. Du hittar dina sparade favoriter om du klickar på det röda hjärtat i menyn högst upp på sidan. Din webbplats eller blogg. Plankstek planka
Koka den i saltat vatten ca 15 min. Häll av vattnet och pressa potatisen. Rör ner grädde, mjölk och smör. Vispa till ett luftigt mos. Rör i ägg och ost och krydda med salt och peppar. 2 Krydda köttet med salt och peppar på båda sidor och bryn det hastigt i smör ca 30 sekunder på varje sida i en het stekpanna. Låt köttet vila under. Plankstek med baconlindad kyckling För: 4 personer. Jag serverade exempelvis potatiskroketterna till en riktigt tjock skiva julskinka som jag penslade med srirachasås och stekte på i grillpannan. Länk och källa måste alltid uppges. 
Plankor till plankstek biltema
Pommes duchesse - duchessetoppar. Duchessetoppar, spritsade toppar av potatismos som du gratinerar i ugnen för yta och färg. Tillsätter du ägg i potatismoset håller duchessetopparna bättre form och med smör får du den ljuvliga smaken. Bloggen drivs av mig, Madeleine Landley. Dessutom är det ett smart sätt att ta tillvara på överblivet potatismos. Det är här är viktigt eftersom det är när plankorna blir varma som de utvecklar den distinkta eksmaken. Plankstek utan planka
3 st Ägg 1 kg Potatis för Mos 1 dl Vispgrädde 3 msk Rapsolja 3 msk Mat & Bak Smör Biff. g Ryggbiff Fyllda tomater. g Vanliga Tomater 2 msk Persilja 2 msk Ströbröd 2 msk Olivolja 2 st klyftor Vitlök Vanlig. Ställ in plankorna igen i cirka minuter eller tills baconet ser klart ut och kycklingen är klar. Länk och källa måste alltid uppges.
Plankstek kött
Koka den i saltat vatten ca 15 min. Häll av vattnet och pressa potatisen. Rör ner grädde, mjölk och smör. Vispa till ett luftigt mos. Rör i ägg och ost och krydda med salt och peppar. Ta ut och klicka över bearnaisesåsen. Salta och peppra. Mer läsning.
Plankstek på grillen
Rör i smör och knäck ett ägg över potatisen. Vispa med ballongvisp till ett fluffigt mos. Är det tjockt kan du spä med lite mjölk tills du tycker konsistensen känns bra. Smaka av med salt, vitpeppar. Lägg moset i en spritspåse och spritsa ut moset på plankorna. Eller klicka ut det i en rand runt plankan. Låt svalna lite. Mer läsning. Det är vanligt att man kryddar duchessepotatisen med svartpeppar och muskotnöt. Annorlunda plankstek
Här är ett enkelt recept på potatismos utan mjölk eller smör, där vi istället använder olja för att enkelt och snabbt göra ett krämigt, lent, och smakrikt potatismos! Förberedelser 10 minuter. Tillagning 20 minuter. Totalt 30 minuter. Lägg plankorna på två galler och sätt in dem i ugnen under tiden du gör moset och kycklingen. Varför inte variera det hela med festliga potatiskroketter? Ha ner i en spritspåse.