Ugnsbakad torskrygg med bacon
Bakad torskrygg med beurre blanc och knaperstekt bacon. röster. 45 min. Medel. Vintips. Recept av Mari Bergman. Från Tasteline. Klassisk och omtyckt rätt som osar lyx! Servera vår bakade torskrygg med en läcker smörsås, spenat- och dillsallad och toppa med knaperstekt bacon. Men, en i sällskapet dricker inte vin utan vill ha öl i stället! Tack på för hand! Tänker dock skriva på mitt recept att vara lite försiktig med saltet eftersom baconet är salt. Torskrygg med bacon och parmesan
Receptet på torskrygg i ugn med bacon, soltorkade tomater och krossad potatis lagas i ugn och är både populärt, festligt, enkelt och gott. Tänk dig spröd och fin torskrygg som lagas i ugn. Till denna serveras knaprigt bacon, syrliga soltorkade tomater och rödlök som sätter piff på det hela. Kan man 5 dubbla med alla ingredienser i en stor form eller tror du det är någon ingred. Jag antar också att mjölig potatis är bäst om man följer ditt recept med bruten potatis. Fryst torsk i ugn med bacon
Tillaga fisken i ugnen i ca 30–40 minuter tills den har fått fin färg och har ca 50 grader i innertemperatur. Ta ut från ugnen och klä in i folie. Skär baconet i mindre bitar och stek hårt i en het panna tills det är krispigt. Salta fisken efter smak och servera på en purébadd av pumpa. Det är rätt kul vad man kan lura i folk med hjälp av lite bacon. Torskrygg i ugn med bacon, soltorkade tomater och krossad potatis För: 4 personer.
Sås till torskrygg med bacon
Enkelt recept på torsk i ugn som bakas tillsammans med knaperstekt bacon och svamp. Lättlagat och gott! Servera med pressad potatis eller ris. Härligt att höra att det smakade :. Baka egna Mats Häggblom kl. Stekt torskrygg med bacon
3. Torsk: Lägg torskfiléerna i en ugnsfast form och krydda med salt och peppar. Klicka över smör och sätt in i ugnen ca 12 min. 4. Strimla baconet tunt och stek det knaprigt i en varm stekpanna. Häll över baconet på hushållspapper. 5. Beurre blanc: Finhacka schalottenlöken. Användning av bilder: Observera att alla bilder och texter på denna webbplats är skyddade av upphovsrättslagen. Vitt vin. Rätten gjorde succé hos middagsgästerna som tyckte att det var en fantastisk smakupplevelse!
Rimmad torskrygg med bacon
Smörstekt torsk med champinjoner och bacon. Under 45 min 13 ingredienser Medel. Underbar smörstekt torskfilé med knaperstekt bacon, mjuka champinjoner, fin rödlök, färsk bladpersilja och livfull balsamvinäger. Servera torsken tillsammans med potatispuré. Hej Detta låter fantastiskt gott och tänkte bjuda på det på nyårsafton. Välj gärna en pinot noir till maten om du gillar rött vin, förslagsvis från nya världen, eller ett lättare rödvin från Spanien. I övrigt är det precis som förr — det är ju dumt att ändra på ett vinnande koncept :. Torskrygg i ugn
Torskrygg smakar lika bra med ugnsstekta rotsaker och en krämig hollandaise som med stekta kantareller och remouladsås. Knaperstekt bacon på toppen ger en härlig rökighet till fisken om du känner för det. Det går lika bra att använda fryst, upptinad torskrygg som färsk när du tillagar den i ugnen. Helen kl. Och varför inte en flaska rött vin till, en riktig festmåltid som tål att bjudas på:. Gott med blandningen av bacon, lök och soltorkade tomater. Torskrygg med bacon och skirat smör
Torsk och bacon. Ta fram fisken ur kylen 1 timma innan servering. Salta bitarna på båda sidorna och låt den sedan stå övertäckt tills den ska tillagas. Hetta upp stekpannan och tillsätt smöret. Låt det smälta och lägg sedan fisken med köttsidan neråt. Låt den bryna några minuter och vänd sedan fisken när den fått en gyllenbrun. Torskrygg med bacon och kantareller. Dryck till maten? Smörfräst lök och vitt vin blir en oslagbar kombo som gör din rätt riktigt lyxig.